Klassiker på norsk fra Spartacus Forlag om smak, sanser og fransk matkultur etter 1789.
Kategorier : SPARTACUS FORLAG AS (FORENTE FORLAG)
SKU : TUR-SPA-1095
Denne utgaven er gitt ut av Spartacus Forlag som bok på norsk i Knut Stene-Johansens oversettelse. Levering hjem over hele verden tar 4–7 virkedager.
Brillat-Savarin fra 1825 beskriver gastronomi som dannelse av sanser og intellekt, med innledning av Roland Barthes. Prisen er ca. 58 kr under veiledende, og teksten er forkortet for moderne lesere uten å miste stemningen.
Du får fri frakt når handlekurven passerer 460 kr, ellers 92 kr i porto. Boka egner seg for rolige lesestunder med matinteresse.
Nei, boka innfører begrepene underveis og passer for vanlige matinteresserte.
første norske oversettelse med innledning av Roland Barthes
vitenskap, filosofi og matkultur samlet i én klassiker
bearbeidet utgave som kutter det mest pompøse
Tema: gastronomi og matkultur
Forlag: Spartacus Forlag
Format: bok
Språk: på norsk
Leveringstid: 4–7 virkedager
Originalutgivelser: 1825
Selger: Turbok
E-post: support@turbok.boutique
Ordrer over 460,00 kr sendes gratis. Vi sender over hele verden.
Koden TURBOK18 gir 18% rabatt. Den gjelder hele sortimentet.
Vi tar kredittkort og PayPal. Kassen er sikker.
Du returnerer i posten. Du betaler frakten ved retur.